Geschraapte warmtewisselaars (SSHE's) zijn gespecialiseerde warmtewisselaars die ontworpen zijn voor de verwerking van vloeistoffen met een hoge viscositeit, zoals margarine, bakvet, slurries, pasta's en crèmes. Ze worden veel gebruikt in de voedingsmiddelen-, chemische en farmaceutische industrie voor diverse toepassingen zoals verwarmen, koelen, kristalliseren, mengen en reageren.
Enkele specifieke toepassingen van geschraapte warmtewisselaars zijn:
Kristallisatie:
SSHE's worden veel gebruikt voor de kristallisatie van vetten, oliën, wassen en andere hoogviskeuze stoffen. De schraperbladen verwijderen continu de kristallaag van het warmteoverdrachtsoppervlak, wat een consistent en hoogwaardig product garandeert.
Mengen:
SSHE's kunnen worden gebruikt voor het mengen en blenden van producten met een hoge viscositeit. De schraperbladen helpen het product te vermalen en bevorderen de menging, wat resulteert in een homogeen en uniform product.
Verwarmen en koelen:
SSHE's worden vaak gebruikt voor het verwarmen en koelen van producten met een hoge viscositeit, zoals sauzen, soepen en pasta's. De schraapbladen zorgen voor een dunne en uniforme film op het warmteoverdrachtsoppervlak, wat zorgt voor een efficiënte warmteoverdracht.
Reactie:
SSHE's kunnen worden gebruikt voor continue reactieprocessen, zoals polymerisatie, verestering en transesterificatie. De schraperbladen helpen de reactieproducten van het warmteoverdrachtsoppervlak te verwijderen, waardoor vervuiling wordt voorkomen en een consistente productkwaliteit wordt gegarandeerd.
Algemeen,
Geschraapte warmtewisselaars zijn een veelzijdige en efficiënte technologie voor de verwerking van vloeistoffen met een hoge viscositeit. Hun vermogen om complexe toepassingen aan te kunnen, vervuiling te verminderen en de productkwaliteit te verbeteren, maakt ze een populaire keuze in veel industrieën.
Plaatsingstijd: 20-03-2023