Warmtewisselaars met geschraapt oppervlak (SSHE's) zijn gespecialiseerde soorten warmtewisselaars die zijn ontworpen voor de verwerking van vloeistoffen met een hoge viscositeit, zoals margarine, bakvet, slurries, pasta's en crèmes.Ze worden vaak gebruikt in de voedingsmiddelen-, chemische en farmaceutische industrie.
Lees verder