Eén margarineproeffabriek wordt geleverd aan de fabriek van onze klant.
Beschrijving van de apparatuur
De margarineproefinstallatie omvat de toevoeging van twee meng- en emulgeertanks, twee geschraapte oppervlaktewarmtewisselaars/votators/perfectioneerders en twee pinrotormachines/plastificeerders, één rustbuis, één condensatie-eenheid en één controlekast, met een capaciteit om 200 kg margarine per uur te verwerken.
Hierdoor kan het bedrijf fabrikanten helpen bij het creëren van nieuwe margarinerecepten die aansluiten op de behoeften van de klant, maar ook bij het aanpassen van de recepten aan hun eigen behoeften.
De applicatietechnologen van het bedrijf kunnen de productieapparatuur van de klant simuleren, ongeacht of er gebruik wordt gemaakt van vloeibare, blok- of professionele margarine.
Het maken van een succesvolle margarine hangt niet alleen af van de eigenschappen van de emulgator en de grondstoffen, maar ook van het productieproces en de volgorde waarin de ingrediënten worden toegevoegd.
Daarom is het zo belangrijk dat de margarinefabriek over een pilotplant beschikt. Zo kunnen we de situatie bij onze klant volledig begrijpen en hem optimaal adviseren over hoe hij zijn productieprocessen kan optimaliseren.
Foto van de uitrusting
Uitrustingsdetails
Plaatsingstijd: 4 november 2022