Wat is het gebruik van een geschraapte oppervlaktewarmtewisselaar (votator)?

Wat is het gebruik van een geschraapte oppervlaktewarmtewisselaar (votator)?

Een geschraapte oppervlakwarmtewisselaar (votator) is een gespecialiseerd type warmtewisselaar dat in verschillende industrieën wordt gebruikt voor de efficiënte overdracht van warmte tussen twee vloeistoffen, meestal een product en een koelmedium. Het bestaat uit een cilindrische schaal met een roterende binnencilinder uitgerust met schraapmessen.

Het belangrijkste gebruik van een geschraapte oppervlaktewarmtewisselaar vindt plaats in processen waarbij zeer viskeuze of kleverige materialen betrokken zijn. Enkele veel voorkomende toepassingen zijn:

Voedingsindustrie: Votators worden vaak gebruikt in de voedingsindustrie voor processen zoals verwarming, koeling, kristallisatie en invriezen van producten zoals chocolade, margarine, ijs, deeg en diverse zoetwaren. De schrapende werking helpt de productintegriteit te behouden, voorkomt vervuiling en zorgt voor een uniforme warmteoverdracht.

Chemische industrie: VOTATOR's worden toegepast in chemische processen waarbij vloeistoffen met een hoge viscositeit betrokken zijn, zoals polymerisatie, koeling en warmtegevoelige reacties. Ze worden ook gebruikt voor warmteterugwinning bij processen zoals destillatie, verdamping en condensatie.

Olie- en gasindustrie: In de olie- en gassector worden warmtewisselaars met geschraapt oppervlak gebruikt voor processen zoals waskoeling, paraffineverwijdering en de extractie van hoogwaardige producten uit ruwe olie.

Farmaceutische producten en cosmetica: VOTATOR's worden in de farmaceutische en cosmetische industrie gebruikt voor verschillende toepassingen, waaronder het koelen en verwarmen van zalven, lotions, crèmes en pasta's. Ze helpen de productkwaliteit te behouden en degradatie te voorkomen.

De schrapende werking van een VOTATOR helpt vervuiling en de vorming van een stagnerende grenslaag te voorkomen, waardoor een efficiëntere warmteoverdracht mogelijk is. Het helpt ook bij het handhaven van een uniforme temperatuurverdeling en het voorkomen van de opbouw van afzettingen op het warmteoverdrachtsoppervlak.

Over het geheel genomen bieden warmtewisselaars met geschraapt oppervlak verbeterde prestaties op het gebied van warmteoverdracht en zijn ze bijzonder waardevol bij processen waarbij gebruik wordt gemaakt van hoogviskeuze of warmtegevoelige materialen, waarbij traditionele warmtewisselaars mogelijk minder effectief zijn.