Pin Rotor Machine Model SPC-1000/2000 China Fabriek
Werkingsprincipe
De SPC-pinrotor heeft een cilindrische pin-roerstructuur om ervoor te zorgen dat het materiaal voldoende roertijd heeft om de netwerkstructuur van het vaste vetkristal te verbreken en de kristalkorrels te verfijnen.
De motor is een snelheidsregelende motor met variabele frequentie. De mengsnelheid kan worden aangepast aan het verschillende gehalte aan vast vet, dat kan voldoen aan de productievereisten van verschillende formuleringen van margarinefabrikanten, afhankelijk van de marktomstandigheden of consumentengroepen.
Wanneer het halffabrikaat van vethoudende kristalkiemen de kneder binnenkomt, zal het kristal na verloop van tijd groeien. Voordat u de algehele netwerkstructuur vormt, voert u mechanisch roeren en kneden uit om de oorspronkelijk gevormde netwerkstructuur te breken, te herkristalliseren, de consistentie te verminderen en de plasticiteit te vergroten.
Hoge hygiënenormen
De SPC-pinrotor is ontworpen met verwijzing naar de sanitaire normen vereist door de 3-A-norm. De onderdelen van de producten die in contact komen met voedsel zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal
Gemakkelijk te onderhouden
Het algemene ontwerp van de SPC-pinrotor maakt een eenvoudige vervanging van slijtdelen tijdens reparatie en onderhoud mogelijk. De glijdende delen zijn gemaakt van materialen die een zeer lange levensduur garanderen.
Hogere rotatiesnelheid van de as
Vergeleken met andere pinrotormachines op de markt, hebben onze pinrotormachines een snelheid van 50 ~ 440 tpm en kunnen ze worden aangepast door middel van frequentieconversie. Dit zorgt ervoor dat uw margarineproducten een groot verstelbereik kunnen hebben en geschikt zijn voor een breder scala aan oliekristallenproducten
Materialen
De productcontactdelen zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. De productafdichtingen zijn gebalanceerde mechanische afdichtingen en O-ringen van voedingskwaliteit. Het afdichtingsoppervlak is gemaakt van hygiënisch siliciumcarbide en de bewegende delen zijn gemaakt van chroomcarbide.
Technische specificatie
| Technische specificatie. | Eenheid | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Nominale capaciteit (bladerdeegmargarine) | kg/u | 1000 | 2000 |
| Nominale capaciteit (verkorting) | kg/u | 1200 | 2300 |
| Hoofdstroom | kw | 7.5 | 7,5+7,5 |
| Dia. Van Hoofdas | mm | 62 | 62 |
| Pin-opening ruimte | mm | 6 | 6 |
| Pin-binnenmuurruimte | m2 | 5 | 5 |
| Buisvolume | L | 65 | 65+65 |
| Binnendiameter/lengte van koelbuis | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Rijen van pin | pc | 3 | 3 |
| Normale pinrotorsnelheid | toerental | 440 | 440 |
| Max.Werkdruk (materiaalzijde) | bar | 60 | 60 |
| Max. werkdruk (warmwaterzijde) | bar | 5 | 5 |
| Verwerking pijpgrootte | DN32 | DN32 | |
| Afmeting watertoevoerleiding | DN25 | DN25 | |
| Algemene dimensie | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Bruto gewicht | kg | 600 | 1100 |
Productvoorbeeld
Uitrustingstekening
Inbedrijfstelling van de locatie
