Verkorting / Ghee-productielijn Chinese fabrikant
Verkortings- en Ghee-productielijn
Bakvet en Ghee zijn erg populair in de bakkerij-industrie. De grondstoffen omvatten palmolie, plantaardige oliën, dierlijk vet, gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën en vetten, mariene oliën, palmpitolie, reuzel, rundervet, palmstearine, kokosolie, enz.
Het belangrijkste productieproces voor verkorting is het meten van de ingrediëntenaandeel, filtratie, emulgering, kristallisatie, kneden van de pinrotor, vullen en verpakken. De apparatuur waaruit de productie-installatie voor verkorting bestaat, omvat de Votators, de warmtewisselaar met geschraapt oppervlak, de kneder, de pinrotor, de vul- en verpakkingsmachine voor het bakvet, de homogenisator, de emulgeertank, de batchtank, hogedrukpomp, sterilisator, koelcompressor, koeleenheid, koeling toren, enz.
Waar SPA + SPB + SPC-eenheden of SPX-Plus + SPB + SPCH-eenheden een bakvetkristallisatielijn vormen, die bakvet, plantaardige ghee en andere boterproducten kan produceren.
De structuur van de SPA-serie SSHE-verkortingsmachine is uniek. Na vele jaren van optimalisatie heeft het een hoge apparatuurstabiliteit, de fijnheid en afwerking van de bakvetproducten zijn toonaangevend in China.
Over het algemeen is het productieproces voor margarine/bakvet (ghee) uit de SP-serie:
1. Olie- en vetmengsels en de waterfase worden vooraf gewogen in twee emulsiebewaar- en mengvaten. Het bijmengen van de bewaar-/mengvaten gebeurt door loadcellen die worden aangestuurd door een PLC-besturingssysteem.
2. De mengverwerking wordt bestuurd door een logische computer met aanraakscherm. Elke meng-/productietank is uitgerust met een high-shear mixer om de olie- en waterfasen te emulgeren.
3. De mixer is uitgerust met een aandrijving met variabele snelheid om de snelheid te verlagen voor zacht roeren nadat de emulgering is voltooid. De twee tanks zullen afwisselend worden gebruikt als productietank en emulgatietank.
4. De productietank zal ook functioneren als productrecycling van de productielijn. De productietank zal de water-/chemicaliëntank zijn voor de lijnreiniging en sanitaire voorzieningen.
5. De emulsie uit de productietank gaat door een dubbele filter/zeef om ervoor te zorgen dat er geen vaste stoffen in het eindproduct terechtkomen (GMP-vereiste).
6. Het filter/zeef werkt afwisselend voor filterreiniging. De gefilterde emulsie wordt vervolgens door een pasteur geleid (GMP-vereiste), die bestaat uit drie secties van twee plaatverwarmers en één retentiepijp.
7. De eerste plaatverwarmer verwarmt de olie-emulsie tot pasteurisatietemperatuur voordat deze door de retentiepijp gaat om de noodzakelijke houdtijd te verschaffen.
8. Eventuele emulsiewarmte tot onder de vereiste pasteurisatietemperatuur wordt teruggevoerd naar de productietank.
9 De gepasteuriseerde olie-emulsie komt in de koelplaatwarmtewisselaar terecht en koelt af tot ongeveer 5 ~ 7 graden C boven het smeltpunt van de olie om de koelenergie te minimaliseren.
10. De platenverwarmer wordt verwarmd door een warmwatersysteem met temperatuurregeling. De plaatkoeling gebeurt door koeltorenwater met automatische temperatuurregelklep en PID-lussen.
11. Het pompen/overbrengen van de emulsie wordt tot nu toe gedaan door één hogedrukpomp. De emulsie wordt in verschillende volgordes in de Votator-eenheid en de pinrotor gevoerd, waarna de temperatuur wordt verlaagd tot de gewenste uitgangstemperatuur om de benodigde margarine/bakvetproducten te produceren.
12. De halfvaste olie die uit de votatormachine komt, wordt verpakt of gevuld door de vul- en verpakkingsmachine voor margarine-bakvet.
Beste prijs van kiezers
Sinds 2004 richt ShiPU Machinery zich op het gebied van geschraapte warmtewisselaars. Onze geschraapte warmtewisselaars hebben een zeer hoge reputatie en reputatie op de Aziatische markt. Shipu Machinery biedt al lange tijd machines tegen de beste prijs aan de bakkerij-industrie, de voedingsindustrie en de zuivelproductenindustrie, zoals de Fonterra-groep, Wilmar-groep, Puratos, AB Mauri en etc. De prijs van onze schraperwarmtewisselaars bedraagt slechts ongeveer 20% -30% van soortgelijke producten in Europa en Amerika, en wordt door veel fabrieken verwelkomd. De fabriek maakt gebruik van de goede kwaliteit en goedkope SP-serie geschraapte oppervlaktewarmtewisselaars gemaakt in China om de productiecapaciteit snel te vergroten en de productiekosten te verlagen. De door hun fabriek geproduceerde goederen hebben een uitstekend concurrentievermogen op de markt en kostenvoordelen, en bezetten snel het grootste marktaandeel.
Voedselproducenten van over de hele wereld zijn welkom om schraperwarmtewisselaars rechtstreeks bij SP Machinery te kopen, en aanverwante apparatuurfabrikanten, installatie- en engineeringbedrijven zijn ook welkom om zich aan te melden om onze merkagent te worden. Wij bieden een goede en goedkope geschraapte oppervlaktewarmtewisselaar met de beste prijs.
Inbedrijfstelling van de locatie
