SPX Custard/Mayonaise Verwerkingslijn China Fabriek

De productielijn voor vla, mayonaise en eetbare saus is een professioneel systeem voor mayonaise en andere geëmulgeerde ingrediënten in olie-/waterfase. Afhankelijk van het productieproces van mayonaise is onze apparatuur beter geschikt voor het mengen van producten met een viscositeit die vergelijkbaar is met die van mayonaise.

Emulgeren is de kern van de productie van mayonaise en SSHE's uit de Votator-serie. Wij passen een productiemethode toe die gebaseerd is op het principe van on-line driefasige micro-emulgeren, waarbij de olie-/waterfase wordt verdeeld in kleine eenheden. In het emulgatorfunctiegebied wordt de complexvorming tussen emulgator en olie-/wateremulsie voltooid.

Dit ontwerp stelt de ontwerper in staat de verdeling van het functionele gebied in het gehele geschraapte warmtewisselaarsysteem te specificeren en het gehele productieproces beter aan te passen en te optimaliseren. Bijvoorbeeld in emulsiefunctionele gebieden versterkt de Votator-serie het emulgerend vermogen, zorgt ervoor dat de oliefase geëmulgeerd wordt in microscopisch kleine vloeistofdruppels en in één keer complexeert met de waterige fase en de emulgator. Dit resulteert in een stabiel emulsiesysteem van olie in water. Dit lost problemen op zoals een te brede verdeling van de oliedruppelgrootte, een slechte stabiliteit van het producttype en een kwetsbaarheid voor olielozingen, die gemakkelijk veroorzaakt worden door de macro-emulgeringsmethode en de meng- en roermethoden die elkaar verstoren.

Bovendien worden geschraapte warmtewisselaars uit de SP-serie ook gebruikt in andere continue verwarmings-, koel-, kristallisatie-, pasteurisatie-, sterilisatie-, gelatinerings- en verdampingsprocessen.

Voedselproducenten van over de hele wereld zijn welkom om schraperwarmtewisselaars rechtstreeks bij SP Machinery te kopen. Ook fabrikanten van aanverwante apparatuur, installatie- en engineeringbedrijven kunnen zich aanmelden als merkagent. Wij leveren hoogwaardige en goedkope geschraapte warmtewisselaars tegen de beste prijs.