Toepassing van Votator

Toepassing van Votator

De Votator is een type warmtewisselaar met geschraapt oppervlak dat veel wordt gebruikt in de voedingsmiddelen-, chemische en farmaceutische industrie voor een verscheidenheid aan toepassingen.Het bestaat uit een verticale of horizontale cilinder met daarin een rotor met meerdere bladen, die het product van de wand van de cilinder schrapen en de warmteoverdracht bevorderen.

De Votator heeft verschillende toepassingen, waaronder:

Verwarmen en koelen van vloeistoffen met een hoge viscositeit: De Votator is bijzonder effectief voor het verwarmen of koelen van vloeistoffen met een hoge viscositeit, zoals chocolade, pindakaas of margarine.

 

Kristallisatie: De Votator kan worden gebruikt voor kristallisatieprocessen zoals de productie van boter, margarine of was.

Emulgering: De Votator kan worden gebruikt als emulgeringsapparaat, waardoor het homogeen mengen van twee niet-mengbare vloeistoffen zoals olie en water mogelijk wordt.

Pasteurisatie: De Votator kan worden gebruikt voor het pasteuriseren van melk, sappen en andere vloeibare producten.

Concentratie: De Votator kan worden gebruikt voor concentratieprocessen zoals de productie van gecondenseerde melk of geëvaporeerde melk.

Extractie: De Votator kan worden gebruikt voor het extraheren van essentiële oliën en smaken uit natuurlijke producten zoals kruiden, specerijen of fruit.

Koelen van hoge temperatuur producten: De Votator kan gebruikt worden voor het koelen van hoge temperatuur producten zoals warme sauzen of siropen.

Over het geheel genomen is de Votator een veelzijdige en efficiënte warmtewisselaar die een breed scala aan toepassingen biedt in verschillende industrieën, met name waar sprake is van vloeistoffen of producten met een hoge viscositeit.Het vermogen om de warmteoverdracht te bevorderen en vervuiling te voorkomen, maakt het een populaire keuze voor veel verwerkingstoepassingen.